Kräuterküche – gesund und lecker!

Referent: Susanne Oelmann-Saul (Umweltbildnerin und Streuobstpädagogin)

Lernziel: Das Erkennen und Verarbeiten von bestimmten Kräutern.

Beschreibung: Wir begeben uns auf die Suche nach verschiedenen Küchen- und Wildkräutern. Dabei lernen wir etwas über ihr Aussehen, ihre Verwendung, Nützlichkeit und Schädlichkeit. Die genießbaren und gesammelten Kräuter verarbeiten wir zu Kräuterquark und Salat, die dann zusammen mit Baguette vor Ort verzehrt werden.

Bemerkung: Für die Anschaffung von Zutaten entstehen Zusatzkosten von  etwa € 8,00 pro Kurs.

 

Alter:                    ab 6 Jahren

Termine:             nach Vereinbarung

Kursdauer:         ca. 120 Minuten

Kursnummer:   U16